【福寿醤油 2018/8/9 購入】
- すだちしょうゆ 474円
- うすくち1L 412円
- 再仕込醤油310ml 710円
- うすめて飲む柚子 1512円
- すだち甘酒100ml 190円 以上すべて税込
創業文政九年の福寿醤油株式会社。
180余年と長く歴史のある製造工場の見学もできます。
お問い合わせの受付時間は、月~土曜日の9時~17時。
当日見学するつもりで予約の電話を入れたら、翌日以降にということだったので、
忙しい日には見学することができないかもしれないので、
見学したい日が決まっている場合は早めに電話予約するといいかもしれません。
30分程度見学。ちょうどもろみをしぼっている所を見学することが出来ました。
その後、店舗にて醤油の味比べなどのテイスティング。
色々な醤油の味比べの他、ひしおやわかめ、うすめて飲む柚子などを提供していただきました。
気になる商品があれば、試食で出されたもの以外も試食させてもらえました。
どれも少しづつ味や色が違っていておいしく、味の好みや使いたい料理を伝えれるとおすすめの醤油の紹介もしてくれました。
店舗にはたくさんの商品が並び、気に入った商品は買い物をすることができます。
小さいサイズのものは安く購入することができるので、自宅用にもお土産用にも。
普段薄口しょうゆを使っているので、福寿醤油でも薄口醤油を購入しました。
再仕込み醤油は、料理の味付けの最後に少し垂らしてみたりするのもいいということで購入。刺身醤油として使ってもおいしかったです。
すだち醤油はすだちが半分くらい入っているということでさっぱりとした味でおいしいです。
うすめて飲む柚子は他の商品に比べて値は少し張りますが、子供に意外と好評で、子供のリクエストで購入しました。夏場にいいですね。
気になる商品としては、福寿醤油を代表する醤油の生揚げしょうゆ、天然醸造しょうゆ、
和風ドレッシング、しょうゆドレッシングなど。
〒779-0303 徳島県鳴門市大麻町池谷大石8
088-689-1008
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