- ローストビーフ丼（冷製スープ付き） 1200円
- チーズ盛合せ 500円
- ハム＆チーズ盛り 500円
- グラスワインその他 800円 以上すべて税込
樽の看板が目印のおしゃれなお店で、天井が高くて開放感があります。
ソファー席、テーブル席、テラス席などの飲食スペースが設けられています。
ガラス張りなので外の高原の景色を見ながら食事を頂くことができます。
観光客がたくさんいたので、食事をしている間に店内の席が満席になり、テラス席で食事をしている方もいました。
店内奥には蒸留している工程が見えるガラス張りの所があります。
ワイン販売コーナーや試飲コーナーがあり、団体で来られたお客さんが来ると試飲コーナーがいっぱいになり、ソムリエの方に質問したりできませんが、少し時間をおくと話しかけることができるので、好みの味などを伝えるとおすすめのワインやジュースを紹介してくれます。
ノンアルコールの商品もあるので、ドライバーの方はそちらを試飲してみても。
こちらの葡萄を使った葡萄ソフトクリームなどの販売もあります。ワイナリーですが、ジュースの試飲やソフトクリームの販売もあるので子供も楽しめると思います。
以前冬に訪問した時は店内が空いていて、お店の方が店内にあるおしゃれで珍しいタイプの薪ストーブのお話をしてくださいました。木をくべる作業を子供たちにさせてもらえ、とてもいい思い出になりました。
今回は夏に訪問したので外の景色を存分に楽しむことができましが、冬の寒い時期に遊びにくるのも楽しいかな？と思います。
前回はホテルでの食事を予定していたのでワイン購入とチーズセットを頼んだだけでしたが、今回は店内でランチを頂くことにしました。がっつり食事をするというよりも、おしゃれな軽食といったメニューでした。
低温調理で仕上げた自家製ローストビーフです。
地元産の古代米がブレンドされたご飯とのバランスが良く、タレも美味しかったです。
新鮮な野菜がたっぷり添えられており、冷製スープも色合いがきれいで美味しかったです。
枝付きレーズンとパンも付いてきました。美味しいのでワインも進みます。
白ワイン シャルドネとロゼワイン ひるぜん・ロゼの飲み比べをしました。
- 蒜山高原の葡萄液550ml 864円
- クーベルチュールチョコレート 540円×2個
- 蒜山グラッパ100ml 1620円→200円引き（試飲を200円で注文後、そのワインを購入すると200円割引）
- ひるぜんハーブ＆ポリフェノール 1620円×3本
- 百年のお酢蜜 1512円
- 岡山ピオーネ 氷結搾汁 360ml 2160円（試飲を200円で注文後、そのワインを購入すると200円割引） 以上すべて税込 計11696円
今では高級ワインを試飲するときには１種類200円必要になります。
そんなに試飲の量は入っていませんが、その後そのワインを購入すると200円引きのクーポンが使えるようになっています。購入する人は試飲代がキャッシュバックされて無料になるといったシステムです。
もちろん無料のワイン・ジュースの試飲も数種類用意されています。詳しく説明を受けることもできます。
今回は「ひるぜんハーブ＆ポリフェノール」目当てで来店しました。
赤ワインベースのリキュールです。
「ポリフェノールが多く含まれる山ぶどうワインに、低GIの天然甘味料マゲイシロップとハーブをブレンドした、香味豊かで飲みやすいスイートなリキュール」と裏書されています。
去年店舗で購入してすぐ飲んでしまったので、追加注文をネットでしようとしたら売り切れていました。
去年は3000本出荷で、今年は5000本出荷ということで今年は少し余裕がありそう。
が、もっと買っておけば・・・と後悔したので今回3本購入しておきました。
前回も「少し癖がありますよ」と一言声掛けがありましたが、こちらはぶどうというよりも、ハーブのお酒といった感じで、苦手な人には飲みづらいようです。（家族も苦手だそう）
ただ、ハーブが好き、甘いものが好きという私にとっては、他にはない美味しさを感じました。
ハーブの香りと甘めのシロップで、ゆっくりと味わっています。
去年購入したリキュールの方が甘みと香りが深かったような気がするのですが、また来年も購入してみてひるぜんハーブの味わいを感じてみたいなと思います。
「岡山ピオーネ」は試飲が有料です。200円。
極甘口のアイスワインです。アルコール分は9度。
「鮮やかな甘みとさわやかな酸味が調和する岡山産ピオーネ。大粒な果実を凍らせ、ゆっくり搾汁すると糖度の高い部分は凍りにくいため最初に流れます。この濃厚果実を発酵させて生まれた深い甘味は宝石の煌めきにも例えられるほどです。」と裏書されています。
オレンジがかった美しい色合いで、香りも良かったです。
皮をむいたピオーネにしっかり冷やした岡山ピオーネを注ぐとさらにリッチでおすすめだそうです。
ほんのりととろりとした感じがして、うまくワインの甘みとマッチしていました。
また来年も購入したいです。
「蒜山グラッパ」も試飲が有料です。200円。
山葡萄のブランデーで、アルコール分30％。
店内奥の蒸留器で作られています。
フルーティーで葡萄のよい香りがしますが、アルコール分が高く、ちびちび飲みました。
コーヒーや紅茶に数滴入れても美味しいとのことです。
食後酒として飲むと、アルコールの高いお酒で消化が促進されるということで、
胃もたれのしない快調な朝が迎えられるそうです。
こちらはお土産用に。
ワインの商品はそれほど多く販売されているわけではありませんが、蒜山の葡萄を使った地元ワインやジュースを購入することができるので、また次の機会にお邪魔したいです。
ワインで勝負しているお店なので、地元の色々なお土産商品を置いてはいませんが、この点も気に入りました。
【ひるぜんワイナリー Coginetiae コアニエ 施設情報】
岡山県真庭市蒜山上福田1205番地32
４月～１１月 ９：００～１７：００、１２月～３月 １０：００～１６：００
火曜日定休日、祝日の場合は翌日休業
www.hiruzenwine.com/
岡山県真庭市蒜山上福田1205番地32
４月～１１月 ９：００～１７：００、１２月～３月 １０：００～１６：００
火曜日定休日、祝日の場合は翌日休業
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